Aneka Makanan Terbaru: RESEP MASAKAN CHICKEN SNITZEL SAUS BANGKOK

RESEP MASAKAN CHICKEN SNITZEL SAUS BANGKOK

Bahan:

500 gr nugget chicken snitzel (bisa dibeli di supermarket terkemuka)

Minyak goreng secukupnya

1 bh bawang bombay, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

10 sdm saus bangkok

1 sdt air jeruk nipis

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Resep Masakan Chicken Snitzel Saus Bangkok:

1.    Goreng chicken snitzel hingga matang, angkat, tiriskan.

2.    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum. Masukkan saus bangkok, air jeruk nipis, gula, garam. Masak hingga matang.

3.    Sajikan chicken snitzel dengan saus bangkok.

Hasil: 6 porsi

Kuliner Unik Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN NASI KETAN TIM SUKIYAKI

RESEP MASAKAN NASI KETAN TIM SUKIYAKI

Bahan:

1. 200 gram beras, cuci bersih
2. 50 gram beras ketan, cuci bersih
3. 1 sdm margarin
4. 200 gram daging sukiyaki, potong persegi
5. 1 batang serai, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. 500 ml santan, dari ½ butir kelapa
9. 2 sdt kaldu sapi instan
10. 1 sdt garam
11. ½ butir bawang bombay, iris tipis
12. 1 buah wortel, potong dadu kecil
13. 50 gram kacang polong
14. 1 helai daun bawang, iris halus

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Ketan Tim Sukiyaki:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging sukiyaki, aduk sebentar, angkat.
2. Didihkan santan, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, kaldu instan dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan beras dan beras ketan ke dalam santan, aduk sebentar. Tambahkan wortel dan tumisan daging sukiyaki. Masak sampai menjadi nasi aron. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Kukus nasi aron sampai matang, angkat.

Untuk 4 orang

Aneka Jajanan Terbaru: RESEP MASAKAN BIHUN GORENG KAKAP

RESEP MASAKAN BIHUN GORENG KAKAP

Bahan:

1. 200 gram fillet kakap, potong memanjang
2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. ½ sdt garam
4. ½ sdt merica bubuk
5. Minyak untuk menggoreng
6. 200 gram bihun instan, seduh sebentar, tiriskan
7. 4 siung bawang putih, cincang halus
8. 1 buah cabai merah besar, iris halus
9. 1 buah wortel besar, iris memanjang halus
10. 75 gram tauge
11. 75 gram mentimun, iris memanjang halus
12. 20 gram jamur kuping, iris memanjang
13. 2½ sdm kecap ikan
14. 1 sdt garam
15. ¼ sdt merica bubuk
16. 1 sdt gula pasir
17. ½ sdt kaldu instan, jika suka
18. 1 batang daun bawang, iris halus
19. 1 tangkai seledri, iris halus
20. 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Bihun Goreng Kakap:

1. Lumuri kakap dengan air jeruk, garam dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak, goreng kakap sampai matang. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan cabai merah, wortel, taoge dan mentimun. Tuang air, masak sampai air meresap habis.
3. Masukkan bihun dan kakap goreng. Aduk, beri kecap ikan, garam, merica, gula dan kaldu instan. Masak sampai matang, angkat. Sajikan panas dengan taburan daun bawang dan seledri.

Untuk 4 Orang

Kuliner Unik Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN KATUK MASAK LABU KUNING

RESEP MASAKAN KATUK MASAK LABU KUNING

Bahan:

200 gr daging tetelan, rebus hingga empuk lalu potong kecil-kecil

100 gr kacang merah rebus

150 gr labu kuning, kukus sampai matang lalu potong kotak

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh cabai merah

1 ruas jahe, dimemarkan

200 gr daun katuk

100 cc santan kental

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Katuk Masak Labu Kuning:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah. Tumis sampai harum bersama jahe.
2. Tuang tumisan dalam rebusan kaldu daging (750 cc)
3. Masak kembali bersama daging yang telah dipotong-potong, kacang merah dan labu kuning.
4. Tambhakan santan dan daun katuk. Jangan lupa menambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai semua bahan matang.

Untuk 6 porsi

Resep Makanan Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN BISTIK AYAM

RESEP MASAKAN BISTIK AYAM 

Bahan:

1. 2 buah pahe ayam fillet, potong-potong
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. ¼ sendok the garam
4. ¼ sendok the biji pala
5. ½ sendok the lada bubuk
6. Minyak goreng secukupnya

Pelapis:

1. 100 gram tepung terigu
2. 25 gram tepung maizena
3. ¼ sendok the lada bubuk
4. ¼ sendok the kaldu ayam bubuk
5. Campur semua bahan pelapis

Saus:

1. 2 siung bawang putih, cincang kasar
2. 1 cm jahe memerkan
3. 1 sendok makan kecap inggris
4. 3 sendok makan saus tomat
5. 1 sendok the kecap manis
6. 1 sendok the garam
7. 2 sendok the gula pasir
8. 300 cc air
9. 35 gram kacang polong
10. 2 sendok makan tepung sagu + 2 sendok makan air
11. 1 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Bistik Ayam:

1. Lumuri ayam dengan noda, garam dan biji pala. Diamkan 15 menit. Celup ke putih telur, gulungkan di bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang
2. Saus: tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, gula. Aduk rata. Tuang air, didihkan. Tambahkan kacang polong, aduk rata. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak hingga meletup-letup
3. Hidangkan steak ayam dengan saus. Untuk 2 porsi

Aneka Makanan Pilihan:

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN SUP IGA KEMBANG KOL

RESEP MASAKAN SUP IGA KEMBANG KOL

Bahan:

500 gram iga sapi, potong-potong

600 ccair untuk rebus

1 buah bawang Bombay, cincang

2 buah wortel, potong-potong

200 gram kembang kol, potong kuntum

50 gram kapri manis

1 batang daun bawang, potong-potong

½ sendok the kaldu sapi bubuk

1 sendok teh garam

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh garam

½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

½ sendok teh lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Sup Iga Kembang Kol:

1. Rebus iga sapi hingga empuk
2. Tumis bawang Bombay dan bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, kaldu. Masak hingga mendidih
3. Masukkan wortel, kembang kol. Masak hingga matang. Tqambahkan kapri, daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan

Untuk 3 porsi