Kamis, 07 Februari 2013

Aneka Makanan Pilihan: RESEP MASAKAN TUMIS JAMUR CABAI KERING


RESEP MASAKAN TUMIS JAMUR CABAI KERING

Bahan:

  1. 3 sdm minyak untuk menumis
  2. 3 butir bawang merah, iris halus
  3. 2 siung bawang putih, iris halus
  4. 1 sdt irisan gula merah
  5. ¼ sdt kaldu ayam instan
  6. 1 sdt garam
  7. ½ sdt merica bubuk
  8. 100 gram jamur kancing, belah dua
  9. 100 gram jamur kuping, iris memanjang
  10. 100 gram jamur hioko, iris memanjang
  11. 50 gram bakso sapi, iris bulat
  12. 25 gram cabai keriting kering, iris serong
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 buah tomat, potong-potong
  15. 50 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Jamur Cabai Kering:


  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, cabai kering, tomat, gula merah, kaldu instan, garam dan merica. Tuang air, sambil di aduk.
  2. Masukkan, jamur kancing, kuping, hioko/shitake dan bakso. Masak sampai jamur dan bakso matang, Angkat.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar