Aneka Makanan Terbaru: RESEP MASAKAN PUDING BUSA LAPIS BOLU

RESEP MASAKAN PUDING BUSA LAPIS BOLU

Bahan:

1. 450 ml air
2. 1 bungkus agar-agar putih
3. 100 gram gula pasir
4. 300 gram bolu kering tipis
5. 400 ml air
6. 1 bungkus agar-agar
7. 100 gram gula pasir
8. ¼ sdt vanilla bubulk
9. 1/8 sdt garam
10. 2 putih telur, kocok sampai beku

Cara Membuat Resep Masakan Puding Busa Lapis Bolu:

1. Campur air, agar-agar dan gula pasir, lalu masak sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang adonan ke dalam loyang 22×22 cm, biarkan sampai agak membeku. Letakkan bolu kering di atasnya.
3. Masak air, agar-agar, gula pasir, vanilla dan garam sampai mendidih. Angkat. Masukkan ke dalam putih telur kocok, aduk rata.
4. Tuang di atas lapisan bolu. Simpan dalam lemari pendingin sampai membeku. Angkat. Sajikan dingin.

Hasil 18 Potong

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN TOFU BUMBU PEDAS KACANG METE

RESEP MASAKAN TOFU BUMBU PEDAS KACANG METE

Bahan:

3 buah tofu, potong-potong

75 gr kacang mete, goreng

3 buah cabai merah kering

1 batang daun bawang, potong serong

Saus:

3 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

3 sdm saus tiram

1 sdt air tauco

3 cm jahe, iris-iris

150 cc air

¼ sdt garam

1 sdt penyedap rasa, jika suka

MInyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tofi Bumbu Pedas Kacang Mete:

1. Saus: tumis bawang putih, jahe hingga harum. Tambahkan semua bahan saus. Masak hingga rata
2. Masukkan tofu, cabai kering, daun bawang, kacang mete. Masak hingga bumbu meresap, angkat
3. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TAHU PANGGANG LAPIS

RESEP MASAKAN TAHU PANGGANG LAPIS

Bahan:

1 buah atau 300 gr tahu sutra, potong 4 x 4 x 2

4 lembar beef bacon atau smoked beef atau beef ribs

2 sdm minyak olive

Bumbu, aduk rata:

½ sdm minyak sayur

1 siung bawang putih, parut

1 sdm makan saus BBQ original

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Panggang Lapis:

1. Aduk potongan tahu dengan bumbu hingga rata. Biarkan terendam selama 30 menit
2. Potong daging olahan seukuran tahu
3. Bungkus tiap potong tahu berbumbu dengan daging olahan
4. Olesi minyak, masak dalam wajan panas hingga kedua sisi sisinya agak kering
5. Angkat, sajikakn hangat. Untuk 2 orang

Resep Indonesia: RESEP MASAKAN CAESAR SALAD

RESEP MASAKAN CAESAR SALAD

Bahan:

100 gr lettuce

3 lembar roti tawar, potong dadu

1 sdm minyak zaitun

2 potong smoked beef, iris tipis

2 butir telur rebus, potong-potong

25 gr teri medan, goring

50 gr keju parmesan

Saus:

3 sdm minyak zaitun extra

1 sdm sari jeruk lemon

2 sdm yogurt

½ sdm saus worchestershire

1 siung bawang putih, cincang halus

Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Caesar Salad:

1.    Roti dioven 180°C 10 menit hingga kecoklatan dan kering, angkat

2.    Panaskan minyak zaitun, tumis smoked beef hingga matang. Angkat

3.    Saus: campur semua bahan saus, aduk hingga trata

4.    Campur smoked beef, telur rebus, teri medan, roti dan bahan saus. Aduk hingga rata

5.    Tata satu lembar lettuce diatas piring saji, beri campuran salad diatasnya

6.    Sajikan dengan taburan keju parmesan

Hasil 3 porsi

Resep Masakan Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN MI PIZZA

RESEP MASAKAN MI PIZZA

 

Bahan-bahan:

a.    2 Mi telur

b.    2 sendok makan susu cair

c.    3 sendok makan saus tomat

d.    ¼ cup parutan keju mozzarella

e.    ½ buah paprika merah, iris tipis

f.     ½ buah paprika hijau, iris tipis

g.    1 bungkus mie

h.    1 sendok makan minyak goreng

 

Cara Membuat Resep Masakan Mi Pizza:

1.    Panaskan wajan anti lengkat dengan api kecil.

2.    Rebus Mi sekitar 3 menit, tiriskan

3.    Aduk rata 2 butir telur, susu dan bumbu mi. Tambahkan mi yang telah matang, dadar di wajan yang telah dipanaskan.

4.    Di mangkuk kecil, camputkan bumbu saus tomat, minyak dan cabai Mi.

5.    Balik adonan Mi Ommelette, ratakan campur saus tomat diatasnya.

6.    Tabur keju, paprika merah, paprika hijau dan potongan sosis. Tutup tunggu 2 menit sampai matang, lalu hidangkan.

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SPAGHETTI SAUS TUNA

RESEP MASAKAN SPAGHETTI SAUS TUNA

Bahan:

1. 200 gram spaghetti, rebus
2. 2 sendok makan keju parmesan

 Saus:

1. 3 buah tomat, rebus, parut
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 buah bawang Bombay, cincang halus
4. 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
5. 1 kaleng ikan tuna, tiriskan
6. 1 kaleng jamur merang, belah dua
7. 2 sendok makan pasta tomat
8. 2 sendok makan saus tomat
9. ¼ sendok the lada bubuk
10. 3 sendok the gula pasir
11. 100 cc air
12. ¼ sendok the garam
13. ½ sendok the oregano
14. ¼ sendok the basil
15. 1 sendok makan mentega untuk menumis

 

Cara Membuat Resep Masakan Spaghetti Saus Tuna:

1. Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabai hijau hingga harum. Masukkan ikan tuna, aduk rata. Tambahkan jamur merang, tomat rebus, pasta tomat, saus tomat, basil, lada bubuk, gula pasir, garam, oregano. Tuang air aduk rata. Masak hingga mendidih
2. Hidangkan spaghetti dengan saus dan taburan kejuparmesan.

Untuk 3 porsi

Kuliner Unik Terbaru: RESEP MASAKAN TAHU GEJROT

RESEP MASAKAN TAHU GEJROT

 

Bahan-bahan:

a.    10 buah tahu putih ukuran kecil

b.    Minyak goreng secukupnya

c.    10 sendok makan air matang

d.    3 sendok makan kecap manis

Bumbu:

a.    5 buah cabai rawit

b.    1 siung bawang putih

c.    3 butir bawang merah

d.    1 sendok makan gula merah

e.    Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gejrot:

1.    Goreng tahu hingga kering. Angkat, tiriskan.

2.    Haluskan semua bahan bumbu, campurkan dengan air, kecap manis. Aduk rata

3.    Tata potongan tahu dalam piring saji. Tuang bumbu diatasnya. Sajikan.

Hasil: 5 Porsi

Aneka Jajanan Indonesia: RESEP MASAKAN LOH CICUNG CAI

RESEP MASAKAN LOH CICUNG CAI

Bahan:

1. 150 gram daging muda
2. 50 gram kapri manis
3. 1 batang seladri besar, potong-potong
4. 75 gram buji teratai, rendam rebus
5. 3 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
6. 150 gram jamur tiram
7. 5 siung bawang putih, cincang
8. 2 cm jahe, iris korek api
9. 50 gram rebung, iris tipis
10. 3 sendok makan minyak wijen
11. ½ sendok makan garam
12. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
13. ½ sendok the lada bubuk
14. 1 sendok the gula pasir
15. 2 sendok makan saus tiram
16. 75 cc air
17. 1 sendok the tepung sagu + 2 sendok makan air

Cara Membuat Resep Masakan Loh Cicung Cai:

1. Tumis bawang putih, jahe dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan hioko, jagung muda, rebung, biji teratai, saus tiram, garam, penyedap rasa, lada, gula pasir, air, jamur tiram, kapri, seledri. Aduk-aduk.
2. Beri larutan sagu, aduk rata. Masak hingga matang, angkat
3. Hidangkan panas-panas

Untuk 3 porsi

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS BANDUNG

RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS BANDUNG

Bahan:

350 gram tepung terigu

75 gram gula pasir

3 butir telur, dikocok sebentar

500 ml susu hangat

5 gram ragi instant

½ sendok teh baking powder

½ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Martabak Manis Bandung:

1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam

2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup dengan lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam

3. Masukkan dalam wajan anti lengket (atau wajan yang tebal) dengan api sedang. Jika sudah tampak lubang-lubang baru tutup (jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang)

4. Untuk taburan diatasnya bisa divariasikan dengan keju, kacang, coklat mesis atau wijen sesuai selera

PERHATIAN

Butuh mesin-mesin roti ? Dapatkan mesin pembuat roti dan perlengkapan pembuatan roti dan kue di www.MesinRoti.com

Aneka Jajanan Indonesia: RESEP MASAKAN SALAD UDANG POMELO

RESEP MASAKAN SALAD UDANG POMELO 

Bahan:

1. 350 gram udang, kupas, tinggalkan ekor
2. 6 butir bawang merah, iris tipis
3. 15 lembar daun ketumbar, cincang kasar
4. 1 buah jeruk bali
5. 1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
6. 5 buah cabai rawit, iris tipis
7. 4 sendok makan kecap ikan
8. 1 sendok makan gula palm
9. 5 sendok makan kelapa parut, sangrai
10. 3 sendok makan air jeruk lemon
11. Daun ketumbar secukupnya unuk hiasan

Cara Membuat Resep Masakan Salad Udang Pomelo:

1. Kupas jeruk bali, buang biji, siur-siur, sisihkan
2. Udang cuci bersih, belah punggungnya buang serat hitam di punggungnya. Didihkan air, masukkan udang. Masak hingga berubah warna
3. Beri daun ketumbar, cabai merah, cabai rawit, kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon sesuai selera, aduk-aduk. Tambahkan jeruk bali, bawang merah, pindahkan salad ke piring saji.
4. Tabur kelapa sangrai, hias dengan daun ketumbar. Hidangkan.

Untuk 2 porsi.