RESEP MASAKAN NASI CUMI
Bahan:
- 300 gram cumi, potong-potong
- ½ buah jeruk nipis, ambil air
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, cincang halus
- 250 gram beras
- 500 cc air
- 150 gram jagung manis, pipil
- 100 gram ubi merah, potong dadu
- 1 sendok the garam
- 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
- ½ sendok the lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Nasi cumi:
- Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan cumi, aduk rata.
- Tambahkan beras, aduk rata. Tuang air garam, penyedap rasa, lada. Masak hingga air menyusut dan nasi menjadi aron. Masukkan jagung pipil, ubi merah. Aduk-aduk angkat
- Kukus nasi aron 25 menit hingga matang, angkat
- Hidangkan hangat-hangat.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar