Kuliner Unik Terbaru: RESEP SAYUR BELIMBING WULUH

RESEP SAYUR BELIMBING WULUH

 

Bahan :

          10 buah belimbing wuluh di potong menjadi 3

          1 buah labu siam dipotong persegi 2×2 cm

10 buah kacang panjang di potong-potong

2 ons kacang merah

2 buah jagung muda di potong-potong

Tulang ayam untuk kaldu

 

Bumbu halus :

           6 butir kemiri

 5 siung bawang merah

 1 buah cabai merah yang besar di buang bijinya

 1 sdm gula merah

 Garam secukupnya

(5 bahan terakhir ini dihaluskan )

Daun salam dan laos

 

Cara Membuat Resep Sayur Belimbing Wuluh  :

1.    Rebuslah tulang ayam dan ambil kaldunya kira-kira 8 gelas.

2.    Masukkan kacang merah dan jagung. Tambahkan bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan laos.

3.    Kalau jagung sudah empuk, masukkan belimbing wuluh dan semua sayuran.

 

Hasil: 4 porsi