Senin, 18 Maret 2013

Aneka Makanan: RESEP MASAKAN AYAM BEBEK TIM


RESEP MASAKAN AYAM BEBEK TIM

Bahan:

  1. 2 sendok makan minyak
  2. 1 sendok teh bawang putih cincang
  3. 1 sendok makan bubuk ngohiang
  4. 2 sendok makan kecap asin hitam
  5. 1 sendok makan kecap asin
  6. Garam, merica dan gula secukupnya
  7. 1 fillet dada ayam
  8. 1 buah tahu besar, goreng
  9. 3 buah kentang, kukus, goreng
  10. 1 ikat sawi asin

Sambal Kacang:

  1. 6 buah cabai rawit, haluskan campur dengan 2 sendok makan kacang, sangrai, haluskan.
  2. Garam, gula cuka secukupnya
  3. 100 ml air matang

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bebek Tim:


  1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan sisa bahan. Beri 500 ml air. Masak sampai ayam matang.
  2. Masukkan tahu, kentang, sawi asin. Didihkan lagi.
  3. Potong-potong ayam, tahu, kentang, sawi asin.
  4. Sajikan dengan sambal kacang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar