RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU TAUCO
Bahan:
- 4 ekor ikan bawal
- 1 sdm asam jawa
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 8 buah cabai rawit merah, potong bulat
- 5 sdm kecap
- 4 sdm tauco
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap, bila suka
- 250 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Bawal Bumbu Tauco:
- Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan asam jawa yang dicairkan dengan 50 ml air. Diamkan sebentar, kemudian bilas. Goreng ikan bawal sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai kuning. Masukkan cabai rawit, kecap, tauco, garam, gula dan penyedap jika suka. Beri air dan didihkan.
- Masukkan ikan yang sudah dogoreng, masak sampai mendidih. Angkat.
Untuk 4 Orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar