Resep Kue Bengawan Solo
Bahan – bahan :
5 butir kuning telur
1 butir putih telur
250 gr gula halus
500 gr singkong parut, peras, buang airnya
200 ml santan dari ¼ butir kelapa
½ sdt garam
Cara Memasak Kue Bengawan Solo :
1. Kocok kuning telur, putih telur, gula halus hingga putih dan mengembang.
2. Masukkan parutan singkong ke dalam telur kocok, aduk rata.
3. Tuang santan, tambahkan garam, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang beroles mentega. Oven 180 derajat celcius, 45 menit atau hingga matang.
Hasil 20 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar