RESEP KUE PASTEL ISI KENTANG
Bahan Kulit:
- 400 gram terigu
- 60 gr margarine
- 1 telur ayam, ukuran besar
- Garam secukupnya
- 75 ml air hangat-hangat kuku
Bahan Isi:
- 500 gram daging sapi cincang
- 500 gram kentang
- 2 batang daun bawang
- 8 bawang merah dirajang halus
- Garam, gula, merica dan kecap manis secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat Resep Kue Pastel Isi Kentang:
- Kupas kentang, iris kotak-kotak sebesar dadu, lalu goreng sampai matang. Sisihkan
- Goreng bawang merah sampai hampir kuning, masukkan daging nya. Tumis sampai daging kering dan tidak berair
- Masukkan kentang, lalu masukkan daun bawang dan bumbu-bumbunya. Aduk rata dan cicipi
- Angkat dari api dan siap diisi. Setelah pastel siap, digoreng seperti pastel isi soun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar