Wisata Kuliner Indonesia Pilihan RESEP MASAKAN PERKEDEL KENTANG AYAM

RESEP MASAKAN PERKEDEL KENTANG AYAM

Bahan:

1. 300 gram daging ayam, cincang
2. 250 gram kentang goreng, haluskan
3. 2 sdm jagung manis kalengan, tiriskan
4. 1 tangkai daun seledri, iris halus
5. 1 butir telur, kocok sebentar
6. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

1. 1 sdm bawang goreng
2. 1 sdt merica bubuk
3. 1 sdt garam
4. Penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Kentang Ayam:

1. Campur daging ayam cincang dengan kentang halus, jagung manis, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat, lalu pipihkan. Celupkan dalam putih telur, lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

Untuk 4 orang